Articles avec le tag ‘production’

Les prunes rouges françaises séchées de l’association TTP

Au début du mois, Guillaume, notre producteur-artisan, lançait sa production de jeunes pousses mélange gourmet. La semaine dernière, nous avons annoncé que la production est prête (voir article sur http://www.ttpfrance.org/?p=6588).

Cette semaine, il a finalisé une production de prunes rouges françaises séchées. Il faut savoir que ce travail a nécessité plus de 10 jours (en comptant toutes les autres tâches qu’un producteur-artisan doit faire dans une journée).

Achat prunes TTP 01

Comme vous le voyez sur la photo ci-dessus, des prunes rouges fraîches ont été utilisées (comme tous les fruits et légumes que Guillaume travaille).

Ci-dessous, des informations fournisseur pour prouver que ce sont bien des prunes rouges françaises :

Achat prunes TTP 02b

Achat prunes TTP 03b

Voici également 2 scans du ticket de caisse pour une traçabilité parfaite :

Facture TTP prunes rouges

Factures TTP prunes rouges 2

Les « + » produits :

  • Matière première française et fraîche.
  • Séchage artisanal.
  • Transformation en Ile-de-France (Val d’Oise, 95).
  • Coupe et séchage effectués par un producteur-artisan dont l’une des spécialités est le fruit séché artisanal.
  • Double traçabilité ! Echantillon envoyé au pôle producteurs de la Ruche qui dit Oui + enregistrement des sacs fournisseurs auprès du pôle producteur à notre demande !
  • Sans colorant ni conservateur.
  • Produit 100% naturel (aucun élément chimique ajouté) !
  • Produit disponible dans le réseau laruchequiditoui.fr
  • Haute qualité produit.
  • Livreur disponible pour livrer sur Ile-de-France.
  • Emballage effectué peu de temps avant remise client –> garantie fraîcheur.

Photos de la production !

Prunes rouges TTP 01b

Prunes rouges TTP 02

Prunes rouges TTP 03

Prunes rouges TTP 04

Prunes rouges TTP 05

Prunes rouges TTP 06

Prunes rouges TTP 07

Prunes rouges TTP 08

Prunes rouges TTP 09

Prunes rouges TTP 10

Prunes rouges TTP 11

Prunes rouges TTP 12

Prunes rouges TTP 13

Prunes rouges TTP 14b

Prunes rouges TTP 15

Mercredi 29 octobre 2014, une révolution va surgir dans l’économie française

Attention mercredi 29 octobre 2014, une révolution est attendue dans l’économie française !

Sharing economy

L’association « The Transition Project » annonce qu’elle vient de mettre en place un site Internet, basé sur une technologie et un système organisationnel à la pointe de l’innovation sociale qui va révolutionner l’économie française.

Le site et le système ont été programmés ces derniers jours. Il est même déjà en ligne. Mais le Transition Project diffusera le nom du site mercredi 29 octobre 2014.

Les quelques rares personnes qui ont déjà eu accès au site ont trouvé le concept génial.

Rendez-vous mercredi 29 octobre 2014, sur cette page, pour la diffusion du nom du site !

Lien court de cette page : http://www.ttpfrance.org/?p=5984

29/10/2014 : Nom du site = www.frenchconomy.fr

[Politique] Guillaume répond à François HOLLANDE (voeux pour 2014)

Dans cette vidéo du 13 janvier 2014, je réponds à François Hollande concernant son intervention du 31 décembre 2013 (voeux du Président de la République pour 2014).

J’y parle d’emploi, d’économie, d’évolution des civilisations, des entreprises, du chômage, de la production, …

Lien court de la page =

http://www.ttpfrance.org/?p=4748

[Projet Ruches] Nouveau record !

[Projet Ruches] 3ème record

Rappel :
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Bonjour.

Nous souhaitions partager avec vous la joie d’un nouveau record de ventes !

Précédent record : 5 février 2013, 88 sachets vendus (ruche de Paris 3 rue Papin)

Nouveau record : 19 février 2013, 92 sachets vendus (ruche de Paris 3 rue Papin) !

Projet Ruches, on continue !

Cordialement.

Association TTP

PS : Bravo à Guillaume qui mène ce projet avec brio. Grâce à ce projet, l’association augmente ses ressources pour réaliser encore plus de choses dans les prochains mois !





Photo de la production TTP d’alfalfa classique 02/02/2013

Production d'alfalfa classique

Rappel :
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Production pour la ruche de Maisons-Laffitte (distribution du 29 janvier 2013)

Production ruche Maisons-Laffitte

Rappel :
1 clic = image seule
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[Expérience 17] Maîtrise de la production de tournesol

Bonjour.

Le but de cette expérience est de maîtriser la production de tournesol pour le projet Ruches.

En tant qu’association EBR, la méthode utilisée est la méthode scientifique. En effet, de toutes les méthodes de prises de décisions que l’Humanité connaît actuellement, la méthode scientifique est celle qui donne les meilleurs résultats (et permet à tout le monde de se mettre d’accord lorsqu’il y a un conflit d’opinions).

Méthode scientifique :

  1. Poser une question.
  2. Faire une recherche de fond.
  3. Construire une hypothèse.
  4. Tester avec une expérience.
  5. Analyser les données.
  6. Communiquer les résultats.

Poser une question

Dans le cadre de cette expérience, la question que je me pose est : « Mes connaissances actuelles permettent-elles de produire correctement des graines germées de tournesol pour le projet Ruches ? »

Faire une recherche de fond

J’effectue depuis 4 mois des recherches sur Internet pour améliorer mes connaissances sur le sujet.

Je suis également en contact depuis 4 mois avec un ami qui étudie cela depuis plusieurs années et je lui pose des questions lorsque j’ai besoin.

J’ai lu en entier un livre sur le sujet.

Construire une hypothèse

Si la graine de tournesol a un temps de trempage de 8 heures, et que je fais un rinçage le matin et un rinçage le soir, alors j’obtiens une germination 16 jours après.

Tester avec une expérience

Je commence donc par un trempage de 8 heures des graines de tournesol (je commence l’expérience à 23h30 pour que ce soit plus facile pour compter après, car la méthode scientifique implique que les éléments soient mesurables) :

trempage-tournesol

Huit heures plus tard, je procède au vidage :

Vidage graines de tournesol

Le tournesol a maintenant 24 heures. Il n’y a pas de germination pour le moment :

tournesol-24heures

Au bout de 48 heures il n’y a toujours pas de germination mais certaines coques commencent à s’ouvrir :

tournesol-48heures

Après 72 heures de plus en plus de coques commencent à s’ouvrir.
Seule 1 graine a germé pour le moment :

tournesol-72heures

Après 96 heures d’attente certaines graines ont germé mais pas la majorité :

tournesol-96heures

Au bout de 5 jours certaines graines ont germé mais pas la totalité :

tournesol-5jours

6 jours plus tard 30% des graines ont germé :

tournesol-6jours

Après 7 jours la majorité des graines n’ont pas encore germé : tournesol-7jours

Environs 40% des graines ont germé après 8 jours d’attente :

tournesol-8jours

Au bout de 9 jours les graines qui ont germé ont maintenant une belle couleur verte.
Mais 100% des graines n’ont pas encore germé :

tournesol-9jours

 

En 10 jours 40% des graines ont germé :

tournesol-10jours

11 jours plus tard 45% des graines ont germé :

tournesol-11jours

 

Les graines ont maintenant 12 jours, environ 50% ont germé :

 tournesol-12jours

Presque la moitié des graines a germé en 13 jours d’attente :

tournesol-13jours

 

Environ 50% des graines ont germé en 14 jours :

tournesol-14jours

 

Voici les graines de tournesol après 15 jours d’attente :

tournesol-15jours

 

Ici nous voyons que quasiment toute les graines ont germé au bout de 16 jours :

tournesol-16jours

Analyser les données

  • On observe qu’après 16 jours de culture, les graines de tournesol ont germé.

Conclusion : L’hypothèse de départ est vraie. 16 jours suffisent pour avoir du tournesol germé.

Communiquer les résultats

Les résultats sont communiqués sur cette page web de manière publique avec toutes les étapes de la méthode scientifique.

Cordialement.

Guillaume, co-coordinateur projet Ruches, division scientifique

[Expérience 13] Maîtrise de la production d’alfalfa

Bonjour.

Le but de cette expérience est de maîtriser la production d’alfalfa pour le projet Ruches.

En tant qu’association EBR, la méthode utilisée est la méthode scientifique. En effet, de toutes les méthodes de prises de décisions que l’Humanité connaît actuellement, la méthode scientifique est celle qui donne les meilleurs résultats (et permet à tout le monde de se mettre d’accord lorsqu’il y a un conflit d’opinions).

Méthode scientifique :

  1. Poser une question.
  2. Faire une recherche de fond.
  3. Construire une hypothèse.
  4. Tester avec une expérience.
  5. Analyser les données.
  6. Communiquer les résultats.

Poser une question

Dans le cadre de cette expérience, la question que je me pose est : « Mes connaissances actuelles permettent-elles de produire correctement des graines germées d’alfalfa pour le projet Ruches ? »

Faire une recherche de fond

J’effectue depuis 4 mois des recherches sur Internet pour améliorer mes connaissances sur le sujet.

Je suis également en contact depuis 4 mois avec un ami qui étudie cela depuis plusieurs années et je lui pose des questions lorsque j’ai besoin.

J’ai lu en entier un livre sur le sujet.

Construire une hypothèse

Si la graine d’alfalfa a un temps de trempage de 8 heures, et que je fais un rinçage le matin et un rinçage le soir, alors j’obtiens une germination 48 heures après.

Tester avec une expérience

Je commence donc par un trempage de 8 heures de l’alfalfa (je commence l’expérience à 23h30 pour que ce soit plus facile pour compter après, car la méthode scientifique implique que les éléments soient mesurables) :

Trempage de l'alfalfa

Huit heures plus tard, je procède au vidage :

Vidage de l'alfalfa

07/12/2012 (23h30) : L’alfalfa a maintenant 24 heures. Il a très légèrement germé. Mais on ne peut pas dire quand même qu’il a germé. Il faut attendre davantage :

Alfalfa TTP 24 heures

08/12/2012 (23h30) : L’alfalfa a maintenant 48 heures. Il a germé !

Alfalfa TTP, 48 heures

Analyser les données

  • On observe qu’après 48 heures de culture, l’alfalfa a germé.

Conclusion : L’hypothèse de départ est vraie. Quarante-huit heures suffisent pour avoir de l’alfalfa germé.

Communiquer les résultats

Les résultats sont communiqués sur cette page web de manière publique avec toutes les étapes de la méthode scientifique.

Cordialement.

Guillaume, co-coordinateur projet Ruches, division scientifique

[Expérience 14] Maîtrise de la production de haricot mungo

Bonjour.

Le but de cette expérience est de maîtriser la production de haricot mungo pour le projet Ruches.

En tant qu’association EBR, la méthode utilisée est la méthode scientifique. En effet, de toutes les méthodes de prises de décisions que l’Humanité connaît actuellement, la méthode scientifique est celle qui donne les meilleurs résultats (et permet à tout le monde de se mettre d’accord lorsqu’il y a un conflit d’opinions).

Méthode scientifique :

  1. Poser une question.
  2. Faire une recherche de fond.
  3. Construire une hypothèse.
  4. Tester avec une expérience.
  5. Analyser les données.
  6. Communiquer les résultats.

Poser une question

Dans le cadre de cette expérience, la question que je me pose est : « Mes connaissances actuelles permettent-elles de produire correctement des graines germées de haricot mungo pour le projet Ruches ? »

Faire une recherche de fond

J’effectue depuis 4 mois des recherches sur Internet pour améliorer mes connaissances sur le sujet.

Je suis également en contact depuis 4 mois avec un ami qui étudie cela depuis plusieurs années et je lui pose des questions lorsque j’ai besoin.

J’ai lu en entier un livre sur le sujet.

Construire une hypothèse

Si la graine de haricot mungo a un temps de trempage de 8 heures et que je fais un rinçage le matin et un rinçage le soir, alors j’obtiens une germination 72 heures après.

Tester avec une expérience

Je commence donc par un trempage de 8 heures du haricot mungo (je commence l’expérience à 23h30 pour que ce soit plus facile pour compter après, car la méthode scientifique implique que les éléments soient mesurables) :

haricot-mungo-trempage

Huit heures plus tard, je procède au vidage :

haricot-mungo-vidage

Le haricot mungo a maintenant 24 heures. Il n’y a pas de germination pour le moment.

haricot-mungo-24heures

48 heures plus tard 40% des graines ont germé :

haricot mungo 48 heures

72 heures plus tard toutes les graines ont germé :

haricot-mungo-72heures

Analyser les données

  • On observe qu’après 72 heures de culture, les graines de haricot mungo ont germé.

Conclusion : L’hypothèse de départ est vraie. soixante-douze heures suffisent pour avoir de l’haricot mungo germé.

Communiquer les résultats

Les résultats sont communiqués sur cette page web de manière publique avec toutes les étapes de la méthode scientifique.

Cordialement.

Guillaume, co-coordinateur projet Ruches, division scientifique

 

[Expérience 12] Maîtrise de la production de lentilles vertes

Bonjour.

Le but de cette expérience est de maîtriser la production de lentilles vertes pour le projet Ruches.

En tant qu’association EBR, la méthode utilisée est la méthode scientifique. En effet, de toutes les méthodes de prises de décisions que l’Humanité connaît actuellement, la méthode scientifique est celle qui donne les meilleurs résultats (et permet à tout le monde de se mettre d’accord lorsqu’il y a un conflit d’opinions).

Méthode scientifique :

  1. Poser une question.
  2. Faire une recherche de fond.
  3. Construire une hypothèse.
  4. Tester avec une expérience.
  5. Analyser les données.
  6. Communiquer les résultats.

Poser une question

Dans le cadre de cette expérience, la question que je me pose est : « Mes connaissances actuelles permettent-elles de produire correctement des graines germées de lentilles vertes pour le projet Ruches ? »

Faire une recherche de fond

J’effectue depuis 4 mois des recherches sur Internet pour améliorer mes connaissances sur le sujet.

Je suis également en contact depuis 4 mois avec un ami qui étudie cela depuis plusieurs années et je lui pose des questions lorsque j’ai besoin.

J’ai lu en entier un livre sur le sujet.

Construire une hypothèse

Si la graine de lentilles vertes a un temps de trempage de 12 heures, et que je fais un rinçage le matin et un rinçage le soir, alors j’obtiens une germination 48 heures après.

Tester avec une expérience

Je commence donc par un trempage de 12 heures des lentilles vertes (je commence l’expérience à 21h00 pour que ce soit plus facile pour compter après, car la méthode scientifique implique que les éléments soient mesurables) :

Lentilles vertes, trempage

Douze heures plus tard, je procède au vidage :

Lentilles vertes, vidage

01/12/2012 (21h00) : Les lentilles vertes ont maintenant 24 heures. Pour le moment, elles n’ont pas encore germé :

Lentilles vertes TTP, 24 heures

02/12/2012 (21h00) : Les lentilles vertes ont maintenant 48 heures et ont subi les différents rinçages. On constate qu’elles ont germé :

Lentilles vertes 48 heures

Analyser les données

  • On observe qu’après 48 heures de culture, les graines de lentilles vertes ont germé.

Conclusion : L’hypothèse de départ est vraie. Quarante-huit heures permettent d’avoir une germination sur la lentille verte.

Communiquer les résultats

Les résultats sont communiqués sur cette page web de manière publique avec toutes les étapes de la méthode scientifique.

Cordialement.

Guillaume, co-coordinateur projet Ruches, division scientifique

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