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Articles avec le tag ‘artisanat’

Ne devenez pas artisan !

NE DEVENEZ PAS ARTISAN !!!

Dans cette vidéo, je vous explique pourquoi je ne conseille pas de devenir artisan en alimentaire :
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– …

Les prunes rouges françaises séchées de l’association TTP

Au début du mois, Guillaume, notre producteur-artisan, lançait sa production de jeunes pousses mélange gourmet. La semaine dernière, nous avons annoncé que la production est prête (voir article sur http://www.ttpfrance.org/?p=6588).

Cette semaine, il a finalisé une production de prunes rouges françaises séchées. Il faut savoir que ce travail a nécessité plus de 10 jours (en comptant toutes les autres tâches qu’un producteur-artisan doit faire dans une journée).

Achat prunes TTP 01

Comme vous le voyez sur la photo ci-dessus, des prunes rouges fraîches ont été utilisées (comme tous les fruits et légumes que Guillaume travaille).

Ci-dessous, des informations fournisseur pour prouver que ce sont bien des prunes rouges françaises :

Achat prunes TTP 02b

Achat prunes TTP 03b

Voici également 2 scans du ticket de caisse pour une traçabilité parfaite :

Facture TTP prunes rouges

Factures TTP prunes rouges 2

Les « + » produits :

  • Matière première française et fraîche.
  • Séchage artisanal.
  • Transformation en Ile-de-France (Val d’Oise, 95).
  • Coupe et séchage effectués par un producteur-artisan dont l’une des spécialités est le fruit séché artisanal.
  • Double traçabilité ! Echantillon envoyé au pôle producteurs de la Ruche qui dit Oui + enregistrement des sacs fournisseurs auprès du pôle producteur à notre demande !
  • Sans colorant ni conservateur.
  • Produit 100% naturel (aucun élément chimique ajouté) !
  • Produit disponible dans le réseau laruchequiditoui.fr
  • Haute qualité produit.
  • Livreur disponible pour livrer sur Ile-de-France.
  • Emballage effectué peu de temps avant remise client –> garantie fraîcheur.

Photos de la production !

Prunes rouges TTP 01b

Prunes rouges TTP 02

Prunes rouges TTP 03

Prunes rouges TTP 04

Prunes rouges TTP 05

Prunes rouges TTP 06

Prunes rouges TTP 07

Prunes rouges TTP 08

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Prunes rouges TTP 10

Prunes rouges TTP 11

Prunes rouges TTP 12

Prunes rouges TTP 13

Prunes rouges TTP 14b

Prunes rouges TTP 15

[20 octobre 2013] Tempête au salon « Couleurs et Saveurs d’Automne » d’Eaubonne

Savon naturel

Démonstration de fabrication de savon naturel le 23 avril 2013 à la ruche de Maisons-Laffitte :

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