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Articles avec le tag ‘alimentation’

[DÉGUSTATION] SMOOTHIE BANANE RAISIN CANNEBERGES GRENADE AÇAÏ CHEF SELECT

Dégustation et test produit du smoothie banane raisin canneberges grenade açaï de Chef Select to Go.

[DÉGUSTATION] SMOOTHIE POMME PÊCHE ABRICOT CHEF SELECT

Dégustation et test produit du smoothie pomme pêche abricot de Chef Select to Go.

[DÉGUSTATION] KINDER PINGUI

Dégustation d’un Kinder Pingui. Et toi ? Quelle note donnes-tu au Kinder Pingui ?

[Dégustation] Smoothie fraise/banane de Chef Select

Dans cette vidéo, je fais une dégustation du smoothie fraise / banane de Chef Select et je vous dis ce que j’en pense.

[Dégustation] Smoothie ananas / banane / noix de coco Chef Select

[DÉGUSTATION] SMOOTHIE ANANAS BANANE NOIX DE COCO CHEF SELECT

Dans cette vidéo, je fais une dégustation du smoothie ananas / banane / noix de coco de Chef Select et je vous dis ce que j’en pense.

Mes playlists sur Youtube – Guillaume

MES PLAYLISTS SUR YOUTUBE – GUILLAUME

Dans cette vidéo, je parle des playlists que j’ai créées sur ma chaine Youtube :
– Playlist des entrepreneurs
– Technologies
– Le monde de l’agriculture
– Divertissement Le Jardin de Guillaume
– Alimentation
– Petit producteur
– Ferme urbaine
– Agriculture urbaine et jardinage
– Réseaux sociaux
– Le blé de la présidentielle 2017

Un professionnel de l’alimentaire juge le restaurant d’IbraTV (Black and White Burger) !

Je me suis déplacé en tant que professionnel de l’alimentaire dans le restaurant d’IbraTV (Black and White Burger) le jeudi 18 janvier 2018.
Dans cette vidéo, vous pourrez connaître mon avis à propos de ce restaurant.

5 astuces prouvées par la science pour vivre longtemps et en bonne santé

Circuit court

On qualifie généralement de circuit court le circuit de distribution dans lequel intervient au maximum un intermédiaire entre le producteur et le consommateur.

On évoque assez souvent les circuits courts pour les produits agricoles, domaine pour lequel la France dispose d’une définition officielle : Selon le Ministère de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, est considéré comme « un circuit court est un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte, à condition qu’il n’y ait qu’un seul intermédiaire ».

En France et en 2010, les achats faits en circuit court représentent 6 à 7 % des achats alimentaires. L’Ademe estime que ces circuits courts sont « aujourd’hui une opportunité économique non négligeable que ce soit pour le producteur (sécurisation de son modèle économique), le consommateur (prix ajusté au coût réel) ou un territoire (création d’emplois locaux) ». Selon le Recensement Agricole de 2010, 21 % des agriculteurs français vendent tout ou partie de leur production en circuits courts. Si la vente directe se développe, elle ne représente encore que 12 % de la valeur des ventes en France.

En agriculture biologique, la vente directe est particulièrement développée : plus d’un producteur bio sur deux vend en direct au consommateur au moins une partie de sa production.

Vidéo d’un producteur qui vend en circuit court

Thierry Casasnovas – On devient ce qu’on mange – Meta TV 1/4

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