[Expérience 6] Graines germées de haricot mungo

Bonjour.

Le but de cette expérience est de réussir à faire pousser des graines germées de haricot mungo (voir à ce sujet mes articles sur « l’alimentation vivante ») :

Graines germées d'haricot mungo, 14/10/2012, trempage, 03h00 du matin, photo 1

Graines germées d’haricot mungo, 14/10/2012, trempage, 03h00 du matin, photo 1

Graines germées d'haricot mungo, 14/10/2012, trempage, 03h00 du matin, photo 2

Graines germées d’haricot mungo, 14/10/2012, trempage, 03h00 du matin, photo 2

Le temps de trempage pour le haricot mungo est de 6 à 8 heures (comme l’alfalfa).

Ce haricot est réputé pour avoir des propriétés fortifiantes et lutter contre la fatigue.

Graines germées de haricot mungo, 15/10/2012, 20h51

Graines germées de haricot mungo, 15/10/2012, 20h51

Graines germées de haricot mungo, 18/10/2012, 22h15

Graines germées de haricot mungo, 18/10/2012, 22h15

Conclusion : En seulement 7 jours, si vous faites bien les rinçages, vous pouvez obtenir des graines germées de haricot mungo avec chlorophylle.

Le haricot mungo est riche en protéines (24 %) et en vitamines (il fait partie de la base de l’alimentation des Asiatiques). Vitamines A, B1, B2, B3, B9, C, E, calcium, phosphore et fer.

Vous pouvez vous procurer le même haricot mungo utilisé dans cette expérience sur cette page.

Guillaume du site http://www.questions-ebr.com

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