The Transition Project

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Version anglophone : XXX – XXX

LE SUPERALIMENT DES SUPERALIMENTS !

La spiruline est une micro algue d’eau douce parfaitement comestible riche en protéines végétales.

Elle est digeste et ne nécessite pas de cuisson. Ses nutriments sont très bien assimilés. Elle convient aux enfants et adolescents, aux femmes enceintes, aux sportifs et aux personnes à la retraite.

C’est une des seules sources de protéines non animales avec le soja à contenir tous les acides aminés essentiels : elle a un aminogramme parfait.

C’est pourquoi l’Organisation des Nations unies a reconnu la pertinence de la spiruline dans son agenda de développement durable, et l’Institution Intergouvernementale pour l’Utilisation de la Micro-algue Spiruline contre la Malnutrition (IIMSAM) a obtenu un statut d’observateur auprès des Nations Unies au Conseil Economique et Social (ECOSOC).

Elle possède en effet une excellente synthèse des éléments nutritifs nécessaires au fonctionnement de notre organisme :

1. 60 % de protéines assimilables.
2. Quasiment toutes les vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, E et K).
3. Des acides gras essentiels (omégas 6).
4. Des minéraux : calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium.
5. Des oligo éléments : chrome, fer, cuivre, manganèse, sélénium, zinc.
6. Des pigments : phycocyanine, chlorophylle.
7. Des glucides et des lipides.

Par cette richesse nutritive, elle possède des propriétés antalgiques, anti virales, anti oxydantes et anti allergiques.

Le PH de son milieu de culture varie entre 8,5 et 11. Cette grande alcalinité ne permet pas la prolifération d’autres micro-organismes et son milieu de culture est très propre. De ce fait, la spiruline est un aliment pur au niveau bactériologique. D’autant plus, qu’elle est située au début d’une chaîne alimentaire et est par conséquent moins sujette aux contaminations.

Les 6 étapes de la production de la spiruline sont :

1. Filtration
2. Essorage
3. Extrusion
4. Séchage
5. Broyage (obtention de paillettes)
6. Stockage

La spiruline TTP est produite 100% en France, à Hyères dans le Var, par une entreprise familiale créée en 2007.

Patrick, Martine et Céline travaillent avec énergie pour produire une spiruline 100% naturelle, cultivée de manière raisonnée et récoltée selon les critères rigoureux d’un cahier des charges et d’une charte producteur.

Plus de 4000 m² de bassins de spiruline y sont aujourd’hui exploités et font de cette entreprise le numéro 1 des producteurs français, en partenariat avec l’Observatoire Océanologique de Villefranche-sur-Mer, placée sous la tutelle du CNRS.

Ce partenariat permet à l’Observatoire Océanologique de recevoir des subventions destinés à de la recherche scientifique sur les microalgues.

Médecins et nutritionnistes s’accordent à dire qu’une consommation quotidienne de 3 grammes de spiruline pour un adulte améliore son bien être général de façon significative.

C’est pourquoi TTP propose des sachets de 21 grammes (7 jours) sous forme de paillettes (forme originelle, contrairement à la spiruline vendue en poudre ou comprimés).

ELIMINE NATURELLEMENT LES TOXINES ET METAUX LOURDS (fumée de cigarette, gaz d’échappement, …) DE VOTRE CORPS !

La chlorella est une micro algue d’eau douce dont l’apparition remonte à l’origine des végétaux. Elle a été découverte au 19ème siècle par un microbiologiste qui remarqua son exceptionnelle teneur en chlorophylle. Depuis, elle a fait l’objet d’un grand nombre d’études. Ses qualités nutritionnelles sont désormais reconnues à travers le monde.

Elle a 4 atouts :

1. Elle est riche en vitamine B12, une vitamine vitale pour nos cellules et que le corps ne sait pas fabriquer par lui-même.
2. Elle est le végétal qui contient le plus de chlorophylle. La chlorophylle est utilisée par le corps humain pour nettoyer le système digestif, oxygéner les tissus et assainir la flore intestinale.
3. Elle dispose d’une membrane cellulaire (chélateurs naturels). Les chélateurs naturels permettent d’emprisonner les toxines, agents chimiques et polluants. Ils les rendent inabsorbables par votre corps et les éliminent ensuite par les voies naturelles.
4. Le C.G.F. : le CGF ou facteur de croissance provient du noyau de la cellule et confère à la chlorella son taux de multiplication très rapide. Il possède des concentrations importantes en acides nucléiques ADN et ARN. Le CGF renforce les défenses naturelles, équilibre la flore intestinale, accélère la cicatrisation et favorise la régénération cellulaire.

La chlorella est également une source de calcium, magnésium, fer et vitamine C.

La chlorella TTP provient du SEUL PRODUCTEUR QUI EXISTE EN EUROPE, située dans le sud de l’Allemagne (les autres chlorellas sur le marché proviennent d’Asie, et principalement du Japon ou de Taïwan).

Elle est cultivée en tubes sous verre sous lumière 100% naturelle. Ce milieu clos permet un contrôle total et une production extrêmement pure (contrairement aux cultures en extérieur). Le système est breveté.

La chlorella vendue par TTP dispose ainsi des certifications suivantes :
ISO 9001
ISO 22000
HACCP
GMP (Good Manufacturing Practice)

Enfin, elle contient des antioxydants :

• Les caroténoïdes qui préviennent la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA).
• Des composés tels que des acides phénoliques, phytosterols, ergosterols qui sont bénéfiques dans la lutte contre les maladies inflammatoires.
• Des phytosterols qui aident à la résorption du cholestérol.
• De l’acide cinnaminque qui est un analgésique.

La chlorella est considérée comme un aliment d’intérêt national pour la santé au Japon. Elle est le complément alimentaire le plus populaire et le plus consommé dans ce pays depuis plus d’une trentaine d’années.

En France, elle est reconnue alimentaire par l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) depuis 2004.
Elle peut être proposée en tant que complément alimentaire.

Médecins et nutritionnistes s’accordent à dire qu’une consommation quotidienne de 3 grammes de chlorella pour un adulte améliore son bien être général de façon significative.

C’est pourquoi TTP propose des sachets de 21 grammes (7 jours) sous forme de poudre (forme originelle, contrairement à la chlorella vendue en comprimés).

Voici une photo des produits TTP à la ruche de Paris 20 rue Boyer le 13/04/2013 :

Rappel :
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Voici quelques photos de la ruche de Levallois prises le 12/04/2013 :

Sur cette dernière photo, des baies de goji séchées TTP, des pommes séchées TTP et des saumons fumés Prod’Fish :

L’association TTP recommande les saumons fumés Prod’Fish.

L’association TTP recommande la ruche de Levallois.

Publicité pour l’association « The Transition Project » France sous forme de personnages 3D.

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Version anglophone : T-Ara – 3D Sexy Love

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Version anglophone : T-Ara – 3D Roly Poly

Voici une photo d’une partie des légumes présents à la ruche de Paris 7 le 10/04/2013 (le Jardin de Valentin) :

Les produits TTP y étaient également présents !